| Ensaladas | ||
|---|---|---|
| ENSALADA CESAR | 11,00 € | |
| Lechuga, tomate, maíz, pollo crujiente, salsa cesar y queso parmesano | ||
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| ENSALADA CON LOMOS DE SARDINAS, WAKAME, TOMATE Y AGUACATE. CON VINAGRETA DE MOSTAZA DULCE | 13,00 € | |
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| ENSALADA DE AGUACATE CON LANGOSTINOS Y VINAGRETA DE MOSTAZA DULCE | 13,00 € | |
| Lechuga, aguacate, langostinos, maíz, cebolla , vinagreta de mostaza dulce. | ||
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| ENSALADA DE BURRATA CON VINAGRETA DE CITRICOS | 13,00 € | |
| Tomate, aguacate, cebolla, salmón ahumado y cherrys confitados. | ||
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| RUSA CON HUEVO | 11,00 € | |
| Ensaladilla rusa de langostinos con mayonesa cremosa y huevo frito. | ||
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| TOMATE CON AGUACATE SOBRE PESTO Y RALLADURA DE QUESO PARMESANO. | 9,50 € | |
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TOMATE CON MELVA Y ALIÑADO CON ACEITE OLIVA, AJO Y PEREJIL. |
12,00 € | |
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| Entrantes | ||
| ALCACHOFAS | 14,00 € | |
| Alcachofas cocinadas con almejas, huevo, langostinos y Fino Montilla Moriles | ||
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| BERENJENAS REBOZADA EN GALLETA CON POMODORO, PESTO Y PARMESANO | 11,00 € | |
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| CROQUETA CASERA | 1,20 € | |
| Pollo y jamón ó Secreto y queso de cabra | ||
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| HUEVOS CON MAR | 13,00 € | |
| Huevos fritos acompañados de gulas salteadas con ajitos y langostinos. | ||
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| ESPINACAS A LA CREMA ROSA CON LANGOSTINOS Y LASCAS DE PARMESANO. | 12,50 € | |
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| TORTA INÉS ROSALES CON GUACAMOLE QUESO FETA Y MOJAMA DE BONITO (2 UD) | 12,00 € | |
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| Revueltos | ||
| REVUELTO DE BACALAO | 14,00 € | |
| Bacalao, langostinos, ajos, huevo | ||
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| REVUELTO DE PATATAS CON JAMÓN Y GULAS | 12,50 € | |
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| REVUELTO DE PATATAS CON MOUSSE DE FOIE | 13,50 € | |
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| REVUELTO DE ABANICO IBÉRICA CON QUESO ARZÚA. | 14,50 € | |
| Patata, abanico, huevo y queso arzúa. | ||
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| Pescados | ||
| Media | Entera | |
| ADOBO FRITO | 9,00 € | 14,00 € |
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| BACALAO FRITO | 9,00 € | 13,00 € |
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| BOQUERONES | 9,00 € | 13,00 € |
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| CALAMARES | 9,00 € | 13,00 € |
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| LANGOSTINOS FRITOS | 9,00 € | 13,00 € |
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| LANGOSTINOS PIL PIL | 12,00 € | |
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| REVUELTO DE BACALAO | 14,00 € | |
| Bacalao, langostinos, ajos, huevo | ||
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| SURTIDO DE PESCAITO FRITO | 16,50 € | |
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| CALAMAR A LA BRASA CON FALSO RISOTTO DE GAMBA | 14,00 € | |
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| CACHOPO DE ATÚN RELLENO DE LAGOSTINOS Y QUESO ARZUA | 19,00 € | |
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| ATÚN A LA BRASA | 14,00 € | |
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| MEDIO PULPO (350 GR APROX.) A LA BRASA CON CAMA DE VERDURAS Y PATATAS | 21,50 € | |
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| Carnes | ||
| CACHOPO ASTURIANO | 21,50 € | |
| Ternera rellena de jamón y queso de cabra | ||
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| FINGERS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL | 12,00 € | |
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| FLAMENQUIN DE LOMO RELLENO DE QUESO CREMA Y JAMÓN | 14,00 € | |
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| CHULETA DE TERNERA, I.G.P TERNERA ASTURIANA | 23,00 € | |
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| ABANICO IBERICO A LA BRASA | 16,00 € | |
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| PRESA IBERICA A LA BRASA CON COUS-COUS DE VERDURAS Y FRUTOS SECOS | 18,00 € | |
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| LASAÑA CRUJIENTE DE CARNE DE GUISO DE TERNERA “AL TORO” CON BECHAMEL DE LECHE DE COCO Y PARMESANO | 14,00 € | |
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| T-BONE DE CERDO SAN PASCUAL A LA BRASA | 19,00 € | |
| Postres | ||
| TARTAS CASERAS | 5,00 € | |
| Pregunte disponibilidad del día. | ||
| PAN 0,70 €/Und. | ||
| VINOS | ||
| Rioja | ||
| Ramón Bilbao | 19,50 € | |
| Vivanco | 19,50 € | |
| Artadi | 34,50 € | |
| Predicador | 35,50 € | |
| Marques de Murrieta | 29,50 € | |
| Luis Cañas | 21,50 € | |
| Riberas | ||
| Carmelo Rodero | 22,50 € | |
| Bardos | 22,00 € | |
| Sembro | 19,50 € | |
| Emilio Moro | 34,50 € | |
| Matarromera | 35,50 € | |
| Pago de Carro Ovejas | 47,50 € | |
| Rueda | ||
| El Perro Verde | 21,00 € | |
| Villa Oropéndelo | 16,50 € | |
| Otros | ||
| Habla del Silencio | 19,50 € | |
| Mucho Más | 17,50 € | |
| Cava Pedregosa | 16,00 € | |
| Frisante 5.5 | 15,50 € | |
| Consultar Alérgenos | ||
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